鸿蒙小说网鸿蒙小说网【hongmengxiaoshuo.com】第一时间更新《问俗》最新章节。
七月中旬，暑气蒸腾，万物似乎都在这炎热的时节里显得有些无精打采。然而，到了七月半这一日，天儿却突然阴了下来，晨起日头也都藏在云后，风卷残云，像极了中元节该有的氛围。
清晨，天边刚泛起鱼肚白，宋氏便已经提起了网兜，步履匆匆地走向自家的池塘。池塘里的鸭子在清凉的水中畅游，不时地探出脑袋，啄食着水面上的浮游生物。巫溪中元节的习俗是要吃处暑百合鸭，这习俗是因鸭在水中游，取其河灯普渡祈祷之涵意。还有一种说法便是“鸭”就是“压”，是谐音，吃鸭子是为了压住“魂灵”
宋氏选定了三只体态丰满、羽毛鲜亮的鸭子，轻轻地将网兜沉入水中，然后迅速地向鸭子靠拢。
鸭子似乎感觉到了危险，急忙拍打着翅膀，想要逃离这突如其来的网兜。但宋氏的动作极为熟练，她迅速收紧网兜，将鸭子牢牢地困在其中。鸭子在网兜里扑腾着，发出“嘎嘎”的叫声，但一切已经无济于事。宋氏微笑着提起网兜，将鸭子带回了家。
回到家后，宋氏先将鸭子放在一旁。然后，她开始准备制作百合鸭所需的食材。她挑选了几颗新鲜饱满的百合，仔细地清洗去泥沙，又准备了葱姜蒜等调料，以及一锅滚烫的开水。
一切准备就绪后，宋氏开始处理鸭子。她先用刀将鸭子的羽毛和细毛刮干净，然后用清水冲洗干净。接着，她小心翼翼地将鸭子的内脏取出，处理得干干净净。
处理完鸭子后，宋氏开始烹饪。她先将鸭子放入锅中，加入葱姜蒜等调料，用小火慢慢炖煮。随着时间的推移，鸭肉的香味逐渐弥漫开来，让人垂涎欲滴。而锅中的百合也在这个过程中慢慢地释放出了清香，与鸭肉的香味交织在一起，形成了一种独特的香味。
炖煮的过程中，宋氏不时地查看火候和鸭子的状态。她用手轻轻地按压鸭子的身体，感受鸭肉的弹性。当鸭肉变得软烂、香味四溢时，她便将鸭子捞出，放在一旁备用。
接下来是制作百合鸭的关键步骤——蒸制。宋氏将炖好的鸭子放入蒸锅中，然后在鸭子的身上均匀地铺上百合。她再次点燃炉火，用中火蒸制。在这个过程中，百合的香味逐渐渗透到鸭肉中，使得鸭肉更加鲜美可口。
随着蒸锅中的蒸汽不断升腾，百合鸭的香味也越来越浓郁。宋氏站在蒸锅旁，一直守着。
蒸制的时间终于到了，宋氏打开蒸锅的盖子，一股浓郁的香味扑鼻而来。她小心翼翼地将百合鸭取出，放在盘子上。此时的百合鸭已经变得金黄诱人，散发着令人陶醉的香气。鸭肉与百合的搭配恰到好处，既有鸭肉的鲜美又有百合的清香。
百合鸭做好后，闻着味道而来的双双一边揉着尚朦胧的眼睛，一边吸着鼻头问道：“娘亲，好香呀！”宋氏将其中两只百合鸭装好，而后叮嘱双双道：“双双乖，等娘亲回来后，跟着祖父、祖母一道吃。”
宋氏将两只百合鸭一份送到了田仁序家，一份送到了伍愉安的手里，她没多言，只是说着家里还等着她，便又匆匆离去了。
可回到了家中，宋氏却发现婆母自己在小厨房内做着早饭，而那道百合鸭却被倒进了泔水中。宋氏没有二话，装作没有发现似的，独自回到了自己的屋中。
日头初升，天边泛起淡淡的金色光芒。田仁序手中捧着一只装满五谷杂粮的竹篮，来到了田间地头。
随着一阵锣鼓声响起，祭祀仪式正式开始。田仁序族面向东方，深深地鞠了一躬。他双手合十，闭目祈祷，声音洪亮而庄严：“尊敬的土地神灵啊，感谢您赐予我们这片肥沃的土地，让我们得以繁衍生息。今日，我们再次向您献上最诚挚的敬意和感激之情。愿您保佑巫溪风调雨顺，五谷丰登。”
祈祷完毕后，田仁序将供品撒进田地。他小心翼翼地捧起竹篮中的五谷杂粮，轻轻地撒向四周的土地。每一粒粮食都代表着村民们的辛勤耕耘和汗水，也寄托着他们对丰收的渴望和期盼。随着供品的撒下，田地里顿时弥漫着一种神秘而庄严的气氛。
紧接着，村民们纷纷上前，将手中的五色纸剪成碎条，缠绕在农作物的穗子上。这些五色纸代表着吉祥和幸福，缠绕在农作物上则寓意着丰收和繁荣。村民们一边缠绕五色纸，一边低声祈祷，祈愿自己的庄稼能够茁壮成长，硕果累累。
五色纸缠绕完毕后，祭祀土地的活动也接近了尾声，众人各回各家。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《在北宋当陪房》《[足球]安东绿茵日记》【小说迷】《无限公路就业指南》《1979黄金时代》《天命之上》《轮回乐园》《全民诸天三十年后》【白鹤看书】《地主家没有余粮啦》
天才一秒记住【鸿蒙小说网】地址：hongmengxiaoshuo.com，若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
