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这样养的，但是也有很多牛是全部用米粉喂出来。至少在最后六个月为了增肥，那些肉类加工企业会将一些半大的牛集中起来，关在一个牛栏里，然后投喂增加了牛促生长激素，让它们更好的吸收米的淀粉，从而达到快速增肥的效果。”
樊雪莉听着，有点疑惑问：“那不是很好吗集约化生产，提高效率正是生产的关键。”
“但是，一头六百磅的牛六个月时间增重到一千三百磅呢还有，你要知道，并不是所有动物都适合集约养殖的。譬如，牛通常只吃草，而猪什么都吃。”
“你的意思是，牛吃米不好”
“这个你可以收集一下这方面的信息，当然，我怀疑美国的网站不会有这样的消息。但是有一点我想你应该是相信的。美国的牛吃的都是转基因米。转基因植物很容易让动物体内产生不正常的变化。”
“真的”樊雪莉一听，忙问。“你肯定”
林克耸肩说：“反正专家是那么说的。而且专家还证实牛如果吃米在消化道中产生致命的细菌。过去发生过不少的细菌疫情其实都和这个有关。也许你也可以留意一下。要知道，一个屠宰场，一天要杀不少的牛，只要有一头感染了，就有可能所有牛肉都被感染。”
樊雪莉当然不会蠢到听他一面之词，说：“谢谢你的提醒。不过你养殖的牛又有什么优势我是说，你怎么保证你出产的牛肉比他们的好”
“我们养殖的方式就能最大概率保证牛的健康。另外，我们会自己建一屠宰场，每一头牛都会单独屠宰，不会产生交叉感染。最后，我们的牛会是有机食品。”
“你们的牛是有机食品”
“是的。我的农场已经养了我有一个牧场已经养牛数十年，完全符合申请，而且我也已经决定申请了。另外两个牧场再过一年就能申请。”
樊雪莉知道现在美国人也开始注重健康饮食，当然都是中产阶级以上的家庭。所以现在美国的有机食品市场每年增幅高达20以上。光顾樊记的顾客就大多是游客或者是当地的中产阶级。有健康食品这个噱头，也许可以让樊记更有竞争力。
而且美国确实一直存在着由少数农场主维持着的“从农场到餐桌”运动。意思就是只农场直接将肉类或者其他东西卖给消费者，而不经过中间商。那样做，能减少成本。
她沉吟了一下问：“那你们的牛肉什么价格”
“比你们现在采购的一样。”
“那样的话，我们没办法谈。”
樊雪莉摇头说。“如果是那样，我们无需更换供应商。”
林克笑着说：“也许你觉得这个价格高，但不试一下怎么知道没有更高利润。也许你可以将我们的牛肉和其他供应商的牛肉分开销售，用两种不同的价格。”
樊雪莉想了一下，觉得如果林克提供的是有机牛肉，确实可以值得尝试一下。
不过她决定将这个事情交给她爸爸做决定：“这个事情，我们会考虑。谢谢汉斯先生你的建议。我不妨碍你们用餐，祝你们用餐愉快。”
第九十四章该去搞一下候选州长先生了
林克并没在旧金山继续留下来。他知道牛的销路并不是一天两天能解决的。而且他那边也还没做好准备。现在应该销售的牛群，是肯定要另找销路的，不能指着哈利和中餐厅来解决。那是为了以后谋算。
所以他与樊记没有确定下来，也没有再去找其他的中餐厅。其他中餐厅除了吃饭桌子是圆的之外，并没有真正的中国菜，口感根本和他在中国旅游是吃的不一样。
而樊记是唯一一家真正做中国菜的，顾客也主要是华人为主。他觉得合可能性最大的还是这个樊记中餐厅。
从旧金山离开，他也没有返回拉斯维加斯，而是直接开着小飞机去了哈诺瓦农场。
回到农场，他先是找到鲍勃问牛群销售的事。
鲍勃告诉他说：“按你的要求，我们联系了亚利桑那州一个肉类加工厂，在我们出运输费的前提下，他们愿意以市价购买我们的牛。不过他们的生产周期已经排到一个月时候，我们要为此多支付一月到两个月的饲料成本。而且还要至少多支出十万美元以上的运输费。”
林克知道他会少赚一些，但也只是少赚一些而已。他点头说：“让他们进来过来签合同。最好让他们派有资格在合同上签字的人来。”
“我会马上和他们联系。”
林克叫住他，又问：“酿酒厂那边一切都顺利”
“我没听说那边有什么困难。”
没消息就是好消息。现在是酿酒的时刻，亚伯特还在，如果有什么问题的话，亚伯特也会和他说。他担心只是人员的管理方面，毕竟采摘葡萄的工人都是临时聘请来的，不听指挥还是有可能的。
当他找到亚伯特时，亚伯特正在亲自上阵酿酒。当然他并不需要亲自动手，只是指点工人怎么做。
看到林克，亚伯特向他走了过来：“林克，你回来正好”
“怎么有事”
亚伯特皱着眉头说：“是的。现在的速度太慢了。葡萄采摘的速度远远高于酿酒的速度。而且你的葡萄产量太高。不知道什么时候才能将所有葡萄酿完。”
林克也看到一个个板车的葡萄还在等着酿造。而且后面还有源源不断的葡萄在运来。
“那就将葡萄先放到冷藏室。”
“那确实是一个好办法，不过那会让我酿酒的时间超过预计。我不可能将所有其他客户都推掉。有些酒庄签订了合同，我推不掉。”
林克终于明白他想要说什么。
他看了一下正在忙碌的工人，皱眉说：“有没有其他办法。比如让工人在没有指导的情况下完成所有葡萄的酿造”
“那不可能。就算他们知道了流程，也不可能酿出真正的葡萄酒。”
可想而知，在亚伯特这个酿酒大师眼里，真正的葡萄酒的定义是相当严苛的。
他转过身，对刚才站在他身边，这会正在指导工人酿造的两个男女说：“我有四个助理，可以留下来一个。不过那么多葡萄，我担心他忙不过来。不过看到那两个年轻人了吗”
林克刚才也注意到那对男女一直跟在亚伯特身边，手上还拿着笔记在记录。
“他们是你新招的助理”
“不。还记得我和你说过给葡萄酒学院学生提供实习机会的事吗”
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