第35章 赴宴

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石河子村总共不过三十几户人家，有点风吹草动几乎就会传遍全村。这不，苟超这次又成了村里人“水”余饭后的谈资（实在喝不起茶啊╭(╯e╰)╮）。

田里正给苟超送绢布时，并没避人，田间地头的把事情的来龙去脉讲个清清楚楚。是故那日晚上家家户户不过是赞县令为青天大老爷；赞赵家大郎运道好，有出息。结果，转过来不少村人亲眼看到苟超头天晌午拿着赏赐匆匆忙忙走掉，昨晚上就换回好些猪肉回来。那老些猪肉啊，怕不是得有十斤！村里多少人家，到了冬至都舍不得买一斤猪肉，这赵家大郎一买就有十几斤，哪是过日子的人啊。一时间有些心动想与苟超保媒结亲的人家，纷纷偃旗息鼓，还要再观察些时日。

这古代人亲事都订得早，十四五岁就结亲的比比皆是，想苟超一个两辈子加一块连女朋友都没交过的小处男，根本想不到自己成为好多人家待观察的女婿人选。他现在为难的是，到底做些什么来招待张家老四。

社会上有那么一种人是受不得别人，尤其是认识人，半点恩惠的。谁要是帮了自己一次，一定想办法立马还回去，而且此类人最常选用的就是请客吃饭以示感谢。苟超就是其一，按他上辈子的习惯，隔天就会请张小四下馆子，点几个硬菜、上两瓶啤酒，好吃好喝一顿。可他现在哪有钱请人下馆子，连浊酒都买不起一壶，只好自己动手。

上午把剩下的最后一点种子埋进田里，苟超就拥有了四亩豆地、三亩糜子和小两亩的黍谷。因晚上准备待客，再加上家里又添新成员，就没再去借（种）耕种，而是盖起了猪圈、鸭舍。

说道猪，苟超都要无语了，知道家养牲畜都是驯化而来，可没想到自己竟穿到这么原始的地方，那家猪还长着獠牙呢！昨个买猪时，第一家的长着獠牙，苟超还以为他卖得全是野猪，可走遍了市场家家全是那样，才觉出不对。忐忑一问，果不出所料，全是家养生猪。苟超还被人鄙视了，说是野猪鼻子可比家猪长多了，除了猪“头领”也长不了那么大。

“靠！靠！靠！”苟超心里直想骂娘，就你们养那猪能重一百五？还比野猪大呢，那这地方的野猪得比东北的小多少！怪不得听说古代有钱人都不怎么吃猪肉，要都跟这猪似的，肯定赶不上牛羊肉。苟超是吃过纯粹野猪肉的，不像市面上流通的养殖野猪猪肉得到过改良，纯野生的山猪肉肉质粗硬还有股骚臭味，估计这的“家猪”也强不了多少。

苟超家里曾养过猪，也见过别人敲“壳楞”，实际上就是把小猪阉掉，无论公猪母猪都要破坏生殖器官，唯有种猪例外。听起来似乎很残忍，可不阉掉，猪就养不肥，猪肉还难吃。为了方便阉割，苟超买的两头小黑猪都是公的，还没到两个月大，操起来正是时候。别看月份不大，早上童大壮帮忙按猪腿时，也费了好大一番力气。如今两只小黑都瘦了伤，躺在地上直哼哼，苟超才敢放心出门做活，不然还真怕它们不是跑到山上去，就是伤了家里的小孩子。

花了将近两个时辰，才把一带棚的简易猪舍搭好，又挨着猪舍篱笆围了个四尺见方的鸭舍。鸭舍里有两母一公三只鸭子，公鸭小点，母鸭都两个多月，估计八月底就能下蛋了。几只小鸭都是用五斤猪肉从里正家换的，整个石河子村估计也就里正家能在这不年不节的档口留下五斤猪肉。

“二蛋儿，几条啦？”收拾好家里的“住户”，苟超又带着二蛋和石头去石子河摸黄鳝，准备加道河鲜。

二蛋眼疾手快地把苟超扔过来的黄鳝收好，大声数道：“一条、两条……十一条、十二条，阿兄，有十二条啦！”

“知道了”，苟超回完，又摸了三条，就带着跟班回村准备晚宴了。

晚宴的菜色到底怎么配置，苟超琢磨了很久，倒不是缺少食材，实在是调料不足，锅具也不给力。自家后院现在只种了葱、韭、茄子（村里人都称紫瓜，可苟超觉得它就是后世的茄子），坎竹子时顺道割了根出土的夏笋，童大叔家还有葵菜，换鸭子时又从里正家讨了姜、蒜，再加上粗盐、猪肉、黄鳝，一共就这些东西，到底做些什么呢？

一时拿不定主意，苟超就先把肥肉剃下熬了油，接着直接在陶釜里把大骨头和猪耳朵先烀上，再处理其他材料。因怕猪肉太骚，苟超就把肉拿到小溪里先泡上了，顺便在旁边把黄鳝开膛破肚。鳝鱼内脏没舍得扔，准备给蚯蚓加餐，也不知道它们能不能享受，鱼肉切段也泡进了小溪。没有料酒去异味，苟超只好寄希望于冰凉甘甜的山前溪水。

“一会儿再吃，去给我摘两片大叶子回来。”苟超重筛了面粉，觉着差不多能有二斤，终于决定包个韭菜猪肉的饺子，就支使二蛋和石头去帮忙采那种尝生于水边的大叶片，一会好放面团、饺子。