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“二伯，你那一亩地能有一千斤莲藕吗？”田媛沉下心来，她刚还忘了二伯家可只有一亩藕田，一千斤莲藕出六十斤，那是满打满算的情况，万一有做糟了的，那就不够数。
“应该能有，今年大丰收，一亩地能有个一千多斤这样。”田庆杰估算着。
“那行，二伯地里的莲藕全起了，我全要了，这是定金，咱们自家人就不签契了。”田媛将一两银子掏出来放到田庆杰手里。
“这会子给我银子干啥，快拿回去，二伯还不信你么！”田庆杰要把银子塞回去，田媛摆了摆手。
“亲兄弟还明算账呢！二伯，你一家子人跟着忙活这事，给你银子是安大家的心，也是安我自己的心。”田媛笑了下，“我可怕你反悔呢！”
“因大伯一家不参和这事，我重新安排一下，你们看成不成？”田媛冲屋里喊了一声，“爹，你也听听。”
田庆才应了一声，“阿媛，你说怎么做就怎么做，爹都听你的。”这话给了田媛最大的鼓励。
“二伯，你看起藕要几天时间？”田媛问。
“今儿个能起大半亩，明儿个起个大早，正午后就起完了。”田庆杰手里握着一两的银子，心里热乎乎的。
“那这样，今明天您跟田丰哥一起起藕，田茂哥负责将藕运回来。咱家这院子暂时放不下了，后面运回来的藕放您家那。嫂子也不用来了，就负责在家洗藕。”
说着话，田媛拿起一截藕去皮后切了起来，将藕剁得碎碎的。“二伯母，藕切成这么碎就可以放进布袋里过滤掉藕渣，到这一步就很关键了，若是拿捏不准，就喊我。”
田媛继续说，“等全部过滤掉藕渣，将挤出的藕粉水沉淀，大概等上两个时辰左右倒掉上面的清水，下面白色的就是藕粉。这时候的藕粉还是湿的，要装进木盘或碗里晾晒，等完全晒干就是可以存放很久的藕粉了。”
田媛将做藕粉的法子详细的告诉他们，所有人仔细听完都没反应过来。还是奶奶管氏拍了一下她，“我的个傻孙女诶，这做藕粉的法子咋能这么说出来啊！这可是传家的手艺嘞！”
“奶奶，这又没旁人，不怕别人学了去。”田媛笑了起来，露出好看的小虎牙来。
“我可警告你们，阿媛年纪小不懂，你们谁要是把做藕粉的法子说出去，哪怕是教给娘家人，被我知道了，可别怪我这张嘴不饶人。”管氏用手指了一圈，这是在敲打二伯母和顾氏了。
“娘，我们晓得的。”卫氏没不高兴，反而摸了摸田媛的头，“这丫头没啥心眼，我们不会往外传。”
“那成，就按阿媛说的办，干活去吧。”田庆杰拿起扁担又要往地里去。
“二伯，大家伙等等。”田媛喊住了人，“奶奶，您看您跟阿喜这几天能帮着做饭么！”
“啊？让我做饭？”管氏懵了，她当婆婆好些年，早就甩了灶房的活计。
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