第八章 桂花糕里的甜香,星空下的真心话 (第1/2页)

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清晨的清溪村被一层薄薄的雾气笼罩,院外的桂花树上传来几声清脆的鸟鸣,苏晚星是被顾念琛的小呼噜声吵醒的。

小家伙蜷缩在小床上,怀里抱着恐龙玩偶,嘴角还沾着一点昨晚的饼干屑,睡得格外香甜。

苏晚星轻手轻脚地起身,走到窗边拉开窗帘,晨光透过薄雾洒进来,给院子里的月季镀上了一层金边。

她伸了个懒腰,刚走到厨房准备早餐,就听到院门外传来节目组工作人员的声音:“苏老师,琛琛小朋友,早上好!今日任务卡已送达——请各位嘉宾前往村中心的文化大院,跟随村里的老手艺人学习制作清溪村特色小吃:桂花糕与青团,完成后需将成品送往敬老院慰问老人,最终由老人评选出‘最佳暖心小吃’,获胜组将获得节目组提供的清溪村特产大礼包!”

苏晚星拿起任务卡,忍不住笑了笑——这任务倒是贴心,既体验了乡村手艺,又能做公益,难怪网友们都说这档综艺“治愈又有温度”。

她转身回到房间,轻轻摇醒顾念琛:“琛琛,醒醒啦,今天我们要学做桂花糕,你想不想试试?”

顾念琛迷迷糊糊地睁开眼,听到“桂花糕”三个字,立刻来了精神,揉着眼睛坐起来:“想!我要做甜甜的桂花糕!”

洗漱完毕,苏晚星给顾念琛换上了方便活动的棉布衣服,又给他系上小围裙,小家伙看着镜子里的自己,得意地转了个圈:“晚星姐姐,我像不像小厨师?”

“像,我们琛琛是最厉害的小厨师!”苏晚星笑着捏了捏他的脸蛋,牵着他往村中心的文化大院走去。

文化大院里已经聚满了人,张瑶和小宇、李泽和乐乐、陈老师和小远都已经到了,几位头发花白的老手艺人坐在院子里,面前摆着制作桂花糕和青团的材料:新鲜的桂花、糯米粉、豆沙馅、艾草汁,还有蒸屉和模具,香气四溢。

“苏晚星来啦?快来这边,我教你做桂花糕!”

一位姓王的奶奶热情地招呼着,她是村里做桂花糕的好手,手艺传了三代人。苏晚星牵着顾念琛走过去,王奶奶笑着递给顾念琛一个小盆子:“小朋友,来帮奶奶洗桂花好不好?要把里面的小虫子挑出来哦。”

顾念琛郑重地点点头,接过小盆子,蹲在一旁认真地挑拣着桂花,小眉头皱着,专注得连旁边小宇喊他都没听见。

苏晚星则跟着王奶奶学习制作桂花糕的步骤:先把糯米粉和粳米粉按比例混合,加入温水揉成光滑的面团,再分成小剂子,包入豆沙馅,压入模具,最后撒上桂花,放入蒸屉蒸熟。

王奶奶一边教一边念叨:“做桂花糕讲究‘三揉三醒’,面团要揉得细腻,醒得够久,蒸出来才软糯香甜,不能急,一急就做不好了。”苏晚星听得认真,手上的动作也格外轻柔,前世做美食博主时,她就喜欢研究各种糕点,上手很快,很快就揉好了第一块面团。

“你这丫头有天赋啊!”王奶奶忍不住夸赞,“比我教过的好多年轻人都学得快!”

苏晚星笑着道谢,转头看向顾念琛,发现他已经把桂花洗好了,正踮着脚想把盆子递给王奶奶,却因为够不着,急得小脸通红。

苏晚星连忙走过去,抱起他:“琛琛真棒,桂花洗得真干净,我们把桂花撒在糕上好不好?”

顾念琛点点头,小心翼翼地抓起一把桂花,轻轻撒在刚压好的桂花糕上,动作轻柔得像怕弄坏了什么宝贝。

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