第一卷 第26章 曲水流觞宴【2】 (第1/2页)
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曲水上游忽然漂来个粗陶钵，里面盛着响油鳝糊。
鳝丝切得细如发丝，裹着琥珀色的浓汁，上面撒着白胡椒粉和翠绿的葱花。
江小满算准了时机，让丫鬟提着滚油壶在岸边候着，见粗陶钵漂到亭中央，“滋啦”一声淋上去，热油溅起的金珠裹着葱香炸开，瞬间漫过整个亭台。
“好个活色生香！”柴严夹起一筷子，鳝丝滑嫩地在舌尖打颤，胡椒的辛香混着油脂的醇厚，熨帖的胃里暖洋洋的。
姜夫子更是吃得直咂嘴，“这火候绝了，多一分则老，少一分则生，江娘子对火候的把控，比学子们对笔墨的拿捏还准！”
紧接着漂来的是另一组荷叶包，解开后露出青瓷碗，里面是钵钵鸡，鸡腿肉撕成细条，浸在红亮的红油里，底下沉着脆生生的藕片、黑亮亮的木耳，芝麻撒得匀匀的，油香里裹着藤椒的麻意，连荷叶都染上了淡淡的辣香。
穿藕紫绸衣的公子先尝了口，麻味从舌尖窜到眉心，却又被鸡肉的嫩、藕片的脆中和，忍不住赞道，“这辣味来得烈，去得也巧，是我吃辣菜时，从未吃到过的清爽。”
宴席将近尾声时，那穿藕紫绸衣的公子忽然起身，对着尾座的上官烬拱手，“上官兄，在下顾九翎，在江都经营着‘天香楼’。”
“席间尝了您夫人的手艺，实在惊为天人！尤其是这鳝糊的火候、辣鸡肉的调味，绝非寻常厨子能及。”
他从袖中取出张银票，轻轻放在石桌上，语气里透着一股自信，“这是一百两，若您夫人愿来天香楼掌勺，每月月钱五十两，后厨所有人全听她调度，不知您意下如何？”
亭间瞬间安静，江小满正在案前低头用布巾擦手，扭头看向亭中，目光落在上官烬身上，心里有些紧张，想知道他会怎么说。
柴文瑞刚要开口替上官烬解围，却见上官烬放下筷子，站起身，先对顾九翎拱手，而后才开口，“多谢顾公子赏识。内子的事，向来由她自己做主，我不便代答。”
他顿了顿，视线落向江小满处，而后又落回顾九翎处，语气添了几分笃定，“只是她常说，自家的摊子虽小，却做得踏实，想来是不愿去旁人店里的。”
顾九翎闻言，脸上惊讶一闪而过，随即笑了笑，收起银票，“是在下唐突了。”
他心底却在琢磨着：这蟹粉汤包的手艺，国都王氏向来不外传，江娘子却能做得如此地道，若能请到她，天香楼必定会成为江都城第一名楼。
姜夫子倒是挺能理解顾九翎这迫不及待想把江小满拐回自己酒楼的心思，“小九翎，我觉着你的格局能够再打开一点，说不定就有机会同江娘子一起合作。”
“说实话，老夫这顿还没吃完，就已经再想着江娘子的下一顿了！”
柴严捋着胡须笑出声来，“喝酒，喝酒！”
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