了。
袁金花也在这五十人名单之中，她主动找到文江说自己手脚勤快，更想进酒庄里做事，而不是在厨房里做饭。
文江见她有上进心，也将人收了进来，这些细节傅知乔是不管的，任由他做主。
定好了女工人选，傅知乔制定好工作流程，写成册子让女工们提前学习，两个月等青梅成熟便可后正式上工。
青梅酒的生产流程还是跟太白酒一样，所有的工人都明确分工，互不干扰。
搓洗青梅、去蒂、泡盐水、加糖、倒酒，每一个步骤都由不同的人去操作。
前期摘青梅、洗青梅都不是什么有技术含量的事情，傅知乔只需要在酿酒时出来掌控比例就好了，所以她提前在家写好酿酒手册，让银杏背好了再去教给工人们。
银杏每天都跟在她身边，一开始她在家里捣鼓酿青梅酒的时候，也是银杏和崔嬷嬷在打下手，崔嬷嬷在培训酒铺里的女侍，酒庄里给女工培训是事情只好交给银杏负责了。
这天，傅知乔正在抽查银杏关于酿制青梅酒的要点。
门房：“姑娘，门口有一个小娘子说自己叫陈小月，上门来找恩人，您看要不要见她一面？”
陈小月是？傅知乔脑中有一瞬间是空白的。
“姑娘，就是那个在街上卖醪糟的，你不记得啦，我们还买过她的醪糟呢。”银杏提醒她。
傅知乔记起来了，好像是有这么回事，当初自己就是因为帮陈小月赶走调戏她的人才结识了谢卓。
说到谢卓，两人上次见面还是在元宵灯会上。
也不知道他最近怎么样了……
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