第40章 加碘盐
县令的首肯如同一声发令枪响，陈宇回到向阳村后，立刻紧锣密鼓地行动起来。
县衙的正式批文很快下达，准许在“大乾实业”名下设立“炼盐厂”，采用“官督民办”之策试行运作。
有了这块沉甸甸的金字招牌，一切便名正言顺起来。
炼盐厂的选址就在向阳村边缘，靠近水源的一片空地上。
修建工坊的人手，除了本村青壮，陆青山也依诺派来了一小队兵士协助。
有趣的是，这批兵士中不少人都曾参与过之前向阳村的建设，与村民们早已熟络。
工地上，不再是泾渭分明的“兵”与“民”，而是互相招呼、协作默契的伙伴。搬运木材时，兵士们力气大，主动扛起粗重的梁柱；垒砌土坯时，村民们手艺熟，耐心指点如何抹泥更牢固。汗水交织在一起，笑声也融成一片。
“王大哥，这根梁木劳烦搭把手！”
“好嘞！张兄弟，你这夯土的手艺越发扎实了，这墙垒得又快又稳！”
休息间隙，众人围坐在树荫下喝水歇息，话题总是不自觉地绕到那个带着他们创造奇迹的年轻人身上。
“要说咱们陈村长，可真是神了！”
一个皮肤黝黑的村民灌了一大口水，抹着嘴感慨，“酿酒、建村、搞农家乐，现在连炼盐的法子都能弄出来！俺以前只觉得能吃饱饭就谢天谢地了，哪想过还能跟着干这么大的事儿！”
一个脸上带着刀疤的老兵啃着干粮，接口道，语气带着罕见的温和：“可不是嘛！俺在行伍里混了十几年，走过不少地方，见过不少人。像陈小哥这样，脑子活络，点子多得像泉眼冒水，有真本事，还不摆架子，真心实意带着大家伙儿往前奔的，真是头一份！说是奇人，一点不为过！”
“奇人？俺看是贵人！是咱们向阳村的福星！”另一个妇人笑着插嘴，引来一片赞同的附和声。
在这种融洽无间、充满希望的氛围下，炼盐厂的土木工程进展神速，几乎一天一个样。
厂房尚在扩建，陈宇便已着手核心技术的传授。
他让大爷挑选了几位手脚麻利、口风紧、为人可靠的村民，在临时搭建的、确保通风的工棚里，开始小批量试生产。
他将粗盐溶解、过滤、沉淀、缓慢结晶的简易流程一步步分解示范，关键的火候控制和搅拌手法亲自把关，反复强调安全。当第一批雪白细腻、如同初雪般的盐粒在陶锅中缓缓结晶析出时，围观的村民们都屏住了呼吸，随即爆发出压抑不住的惊叹。
“成了！真的成了！”
“天爷！这盐……真白啊！细细的，亮晶晶的，一点黑渣子都看不见！”
“闻着就只有咸味儿，一点怪味都没有！”
陈宇看着成功的样品，用指尖沾了一点品尝，那纯粹的咸味让他心中大定。
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