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第二日，十二月二十五，小五、那竹荫、穆喆、邹长青等人去买猪。
他们来到河东村王屠夫家，徐家的猪肉一直是他家供应，两三天送一次，省去徐家亲自来取的麻烦。
“五姑娘！”王屠夫见到小五很热情：“怎么亲自来了？”
“我们这次要买几头猪。”小五装着银子和徐蓉的嘱托。
“什么时候要？”
“今天能拉走是最好。”
王屠夫指了指猪圈道：“圈里有三头，够吗？”
“不够，我姐说至少要五头。”
“这么多！你们家要办宴席吗？”王屠夫觉得办宴席也要不了五头猪吧。
“没有，过年，我们家里人多。”
王屠夫想了想道：“我今天给你杀三头，另外两头，我明天送来。”
“不用杀，我们带回去自己杀。另外，你这里有多余的猪头、下水吗？”
王屠夫望了望道：“猪头没有，下水有一套。”
猪下水包括猪肚、猪肝、猪心、猪肠等这些内脏。
小五道：“我们全都要了。另外，你以后的猪头、猪下水，能全部卖给我们吗？”
“可以啊！”王屠夫很干脆。这一年来，他卖给徐家的猪肉，占了他卖出猪肉中的很大一部分，换言之，徐家是他的大客户。
小五又道：“你能收到别家的猪头、猪下水吗？我们过完年后要开食肆，需要大量的这些东西。”
王屠夫有些意外：“你们家要开食肆了？”
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